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防疫期间海南的社区团购火了 是昙花一现还是蓝海一片?
周静泊 范帅帅 2020-03-13 15:20

    2020年初,一场突如其来的新冠肺炎疫情大大缩小了海南人的活动半径。从一月底到几乎整个二月,原本车水马龙的街道变得冷清寂静,各个大中型商业综合体闭门谢客,城市安静了下来,宅在家里,成了大多数人生活的“主旋律”。在这一特殊时期,社区团购在海口火了。

    方便、实惠,消费者愿意买单;现金流压力小、缩减中间环节成本获取利润空间,吸引不少个人和企业入局;产品出货价提高,供货方也乐见其成。但监管机制、信用担保等方面还需完善。疫情过后,社区团购这一O2O(线上到线下)社会零售新形式将是昙花一现还是蓝海一片?

    疫情期间人被“不可抗力”留在家里 社区团购走红

    都说民以食为天,关系到百姓一日三餐的生鲜供应,成了社区团购的“主战场”。

优游用户官网注册登录官方网     “一会开琼海本地山林鸡团购,杀好的,母鸡每只36.5元,公鸡每只30.5元,要的亲在群里接龙啦……”

    手机上点一点就能下单,不用出小区就能取货。方便,是许多市民愿意尝试通过社区团购购物的第一个理由。在疫情防控的特殊时期,社区团购也给市民提供了相对丰富的选择。

    “二月初我们全家从省外回海口,要居家隔离14天,不能出去,就试着在小区微信群里团购买菜买肉。几次买下来,总体来说社区团购的价格要比市场和超市稍微便宜一点,方便,品质也差不多。”海口市民陈先生说,他们小区有好几个团购群,团长(即社区团购发起人)有好几位,从菜、肉、海鲜,到手工牛肉丸、自制蛋饺、手作蛋糕等都在卖,每天群里好不热闹。

    蔬菜、水果、肉类等生鲜产品是社区团购的主要品类。采访对象供图

    社区团购,并不是这次疫情期间才出现的新鲜事物。

    家住海口市琼山区某小区的市民曾先生说,疫情之前,小区的业主群里就经常有人开团,不过那时因为商店都开着,大家也不会宅着不出门,团购卖的都是一些特色产品,不像疫情期间销售的品种这么多。

优游用户官网注册登录官方网     “社区团购和之前火过的微商一样,是社群电商的一种。”海南省商务厅电子商务处处长林海云说。

优游用户官网注册登录官方网     社区团购模式不新,但不少“团长”很新。

    疫情防控期间,海口市许多小区的业主微信群都发展成了团购群。采访对象供图

    今年二月初,海口市民符先生就成了一名兼职的新手“团长”。起初,热心公益的他为了帮海南爱心扶贫网上的农户拓宽销路,在小区群里开团卖地瓜、百香果、石榴等农产品,后来又帮老家的亲戚卖鸡鸭等。符先生粗略算了算,这一个多月他帮忙卖出了100多斤百香果、1000多斤地瓜,石榴更是卖出去两三千斤,参加团购的小区业主现在都管他叫“石榴哥”。有了稳定的客户群体和口碑后,现在也有一些餐饮店找符先生帮忙代销一些加工过的生鲜产品。

    “我做团购的初衷就是为了公益,这么多单做下来,有85%的单我相当于是做义工,不挣钱的,后面有些商家找上我了,我才挣一些辛苦费。”符先生说,社区团购的差事既繁琐又辛苦,挨个联系货源,攒足客源开团后,又得挨个送货,有时业主不能及时取货,生鲜还得暂存在他家。疫情过去后,他应该不会再兼职做“团长”了。但他知道现在小区微信群里也有些不是业主的人专门进群发团购,他们看中了其中的商机。

    2月29日上午11时,由南海网、南国都市报、海南爱心扶贫网联合举办的“百团联采爱心助农”社区团购直播大行动在南瓜种植基地热力开启,南海网主持人天琴进行直播带货。南海网记者莫光法摄

    “社会新零售”模式红利多 未来或迎来一片蓝海

    在农业领域深耕了20来年的陆从祥几年前就看到了社区团购这一模式的潜力。经过两年多的学习、调研和筹备,2019年,陆从祥在海南做了一个社区电商平台。

优游用户官网注册登录官方网     在陆从祥看来,首先,社区团购这一社区型零售模式直接对接了生产者和消费者,精简了中间环节,省下抽成和中间运输费用。农民以比传统销售模式中高的售价卖出农副产品的同时,消费者能用更便宜的价格买到这些农副产品。

    “过去农产品销售,中间环节至少要过三四道。农业经纪人先去地头找货,再介绍给大批发商来采购,装车发到全国各地的大型农贸市场、批发市场,这些市场再供货给各菜摊、水果店等,这些环节中产生了几次运输和人力成本,所以地头几毛钱一斤的农产品,最终到市民手上时已经变成了四五块。”陆从祥说,社区团购模式能将多个中间环节缩减为一个,从而解决这些问题。

优游用户官网注册登录官方网     其次,社区团购是“以销定存”,作为中间商的平台企业或个人的现金流压力小,因为顾客都是付了定金后,中间商才去采购。同样,中间商能很快付款,对供应商而言,账期短,资金压力小,也就愿意给出更低的价格。

    “对比其他零售行业,社区团购的复购率有绝对优势。”陆从祥告诉记者,蔬菜水果和蛋禽肉是生活必需品,社区团购做好了的话,价格、品质、售后、便利性等方面会比菜市场和商超有优势,易吸引回头客,复购率预计能达50%以上。

    “这一领域目前还是一片蓝海。”陆从祥说。

    海南大学教授、海南微思维区域经济研究院院长钟哲辉也看好社区团购模式未来的发展。

优游用户官网注册登录官方网     在钟哲辉眼里,这次疫情让社区团购走进大众视野,它或许会成为未来应急防控模式中的一环。待疫情过后,社会将趋于稳定,社区团购这一模式会继续发展成熟并推广到更多领域,未来以平台为主的O2O新经济模式就会产生。所以这种模式前景广阔,发展潜力很大。

    如何加强监管提升服务?职能部门和从业者面临考验

优游用户官网注册登录官方网     目前,社区团购模式要做大,路上还有一些障碍需要跨越。

    首当其冲的就是监管问题。

    “我开团卖的生鲜产品,我自己都得买来试过,才能放心推荐给大家,因为我自己也住在小区里,大家低头不见抬头见。”“石榴哥”符先生说。

    市民陈先生觉得,社区团购的商品也会经过“优胜劣汰”,一些不够物美价廉的东西就不会再开团了。

优游用户官网注册登录官方网     陆从祥则认为,对于商品质量如何把关,取决于平台企业对这件事的态度。如果把这件事当作一个事业来经营,长久发展,肯定要加强对产品的把关。

    不过,光靠用户口碑和“团长”、平台自律来监管,肯定是不够的。

优游用户官网注册登录官方网     “不好监管,出售的商品有些可能还是‘三无产品’。”林海云表示,社区团购模式发展过程中,监管部门需要对其加以规范。

    如何才能做好监管?钟哲辉认为,政府职能部门可以将产品质量监管的关口前移。以农产品为例,在农产品种植时就开始进行监控,包括产品质量、农药残留等,让这一过程实现可追溯。

    陆从祥则认为,要想把“溯源”这一机制真正落实到位并不容易,实际推广起来是需要成本的,靠农户个人去做是很难的,采取企业运作、政府补贴的形式或许行得通。

    其次,社区团购大多是以预付款的形式进行交易。钟哲辉认为,这一模式要继续发展,就需要有第三方平台解决预付款的信用担保问题,以防中间商“卷款走人”。

优游用户官网注册登录官方网     目前已有机构提供预付款信用担保服务。据陆从祥了解,国内已有银联、汇聚支付等平台能承担这一角色。

    2月29日上午,扶贫种植基地的12万斤南瓜在海口永兴电商扶贫中心进行备货分装。南海网记者李昊摄

优游用户官网注册登录官方网     另外,物流能力、配送、调配等对目前以生鲜产品为主的社区团购也是一大考验。配送速度若没跟上,或是没有冷链物流,都会让货品的新鲜度大打折扣。当顾客见到送来的水果烂了、肉散发出异味、海鲜也不再新鲜时,如果“团长”或平台没能提供令人满意的善后服务,客源流失是必然的。

优游用户官网注册登录官方网     而且,即便很多人认为社区团购前景广阔,但并不代表入了这行的人都能成为“风口上飞起来的那只猪”。

优游用户官网注册登录官方网     陆从祥认为,随着行业发展逐渐成熟,一时兴起做社区团购的“散户”会因为无力做好供应链、物流、服务等环节,逐渐退出市场,跑道上只会留下企业、平台等“专业玩家”。而社区团购只是一种模式,企业想要长久发展,还需要将它与传统产业相结合,而不是纯粹为了做电商而做电商。

优游用户官网注册登录官方网     2月29日上午,海口海航豪庭北苑小区的社区团长收到下单的南瓜,下单到家仅需1小时。南海网记者李昊摄

    农户迎来致富新机遇专家建议:向标准化品牌化转型

    社区团购模式发展,对农副产品种植户、养殖户来说也是机遇。在疫情期间,社区团购解决了海南许多脱贫户和扶贫农业合作社生产的瓜果蔬菜、禽畜的销路问题。

    “社区团购这种直采直发、直送社区的模式对农户和合作社有促进作用。”林海云说。

    钟哲辉和陆从祥都认为,农业部门应做好市场预警工作,科学引导农户适时调整种植的作物,并加强生产技术指导,提供市场评估意见。

    “过去农民种东西多是盲目的,去年什么农产品卖得好,今年就继续种什么,丰产不丰收的情况并不少见。要避免这个情况。”陆从祥说。

    钟哲辉建议,农业部门应摸底了解辖区大面积种植的农作物开花、结果、上市的时间,可能遭遇极端天气等状况要提前预警。同时也要了解国内其他省份农产品的种植生产情况,引导农户差异化种植。此外,政府部门要引导海南农产品生产规范化、标准化、品牌化。

    “未来,是品牌化农业的世界。”他说,农民应该和专业合作社抱团发展,在懂生产、懂销售的专业人员指导下,向品牌农业发展。

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